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天热没胃口就试试这几道下饭菜,清爽不油腻,一口咬下去胃口大开

10分

鱼香茄子煲

材料

茄子,猪肉馅,四川Pix县豆瓣酱,大蒜,生姜,邵酒,酱油,糖,盐,葱,醋

实践

,洋葱姜蒜切碎

在锅里放半罐油(至少你不能吃茄子,你也可以分批炒)。在热的时候给茄子加油。炒至茄子变软。取出油并将其排干以便使用

炒生姜和蒜末,炒猪肉馅

搅拌切碎的豆沙,炒香气和红油,然后在葡萄酒中煮熟

,然后加入酱油和糖

最后,用醋调味,用湿淀粉使其变稠

红烧猪肉饭

材料

猪肚600g;蘑菇8;洋葱1;生姜5;洋葱量;八角形3;蛋4;冰糖量;酱油1汤匙;料酒1匙;盐量

实践

猪肚洗净,切成丁香

用青葱和切成丁的蘑菇切碎

洋葱酥的制作:将油倒入锅中加热。倒入洋葱,煮至金黄色。取出并冷却并切成小块。

准备冰糖和八角茴香,生姜切片,切碎的葱,交替服务

将适量的油倒入锅中加热。将猪肉倒入五花肉。炒蘑菇。炒洋葱和生姜。炒,浸泡在酒中。炒洋葱。炒一会儿。冰糖,煮沸,倒入高压锅。

按压力锅10分钟。

压力锅放气后,加入少许盐和煮鸡蛋,慢慢煮至汤汁浓稠,鸡蛋可以加入米饭! (收集果汁时,需要用筷子搅拌以防止鸡蛋粘在锅上)

将刚刚从锅中取出的米饭用小碗捣碎成盘子,倒入红烧猪肉和鸡蛋,上面放一块煮好的上海绿盘。你学到了吗?

冬虫夏草花扇贝玉米汤

材料

冬虫夏草花;肋骨;扇贝;蝎;蝎;甜玉米

实践

肋骨飞水(放入冷水中,高温煮沸3至5分钟,然后倒出水冲洗干净)

冬虫夏草花,扇贝,枸杞子,枸杞子浸泡(2分钟),洗净

甜玉米去皮必须,洗净,切成片或段(玉米很硬,切割时小心地手)

将除玉米和糯米以外的所有材料放入锅中,加入适量水,煮沸,小火煮1小时。

加入玉米和蛤蜊,继续炖煮约1小时

在烹饪前将盐调味。

鱼香茄子煲

材料

茄子,猪肉馅,四川Pix县豆瓣酱,大蒜,生姜,邵酒,酱油,糖,盐,葱,醋

实践

,洋葱姜蒜切碎

在锅里放半罐油(至少你不能吃茄子,你也可以分批炒)。在热的时候给茄子加油。炒至茄子变软。取出油并将其排干以便使用

炒生姜和蒜末,炒猪肉馅

搅拌切碎的豆沙,炒香气和红油,然后在葡萄酒中煮熟

,然后加入酱油和糖

最后,用醋调味,用湿淀粉使其变稠

红烧猪肉饭

材料

猪肚600g;蘑菇8;洋葱1;生姜5;洋葱量;八角形3;蛋4;冰糖量;酱油1汤匙;料酒1匙;盐量

实践

猪肚洗净,切成丁香

用青葱和切成丁的蘑菇切碎

洋葱酥的制作:将油倒入锅中加热。倒入洋葱,煮至金黄色。取出并冷却并切成小块。

准备冰糖和八角茴香,生姜切片,切碎的葱,交替服务

将适量的油倒入锅中加热。将猪肉倒入五花肉。炒蘑菇。炒洋葱和生姜。炒,浸泡在酒中。炒洋葱。炒一会儿。冰糖,煮沸,倒入高压锅。

按压力锅10分钟。

压力锅放气后,加入少许盐和煮鸡蛋,慢慢煮至汤汁浓稠,鸡蛋可以加入米饭! (收集果汁时,需要用筷子搅拌以防止鸡蛋粘在锅上)

将刚刚从锅中取出的米饭用小碗捣碎成盘子,倒入红烧猪肉和鸡蛋,上面放一块煮好的上海绿盘。你学到了吗?

冬虫夏草花扇贝玉米汤

材料

冬虫夏草花;肋骨;扇贝;蝎;蝎;甜玉米

实践

肋骨飞水(放入冷水中,高温煮沸3至5分钟,然后倒出水冲洗干净)

冬虫夏草花,扇贝,枸杞子,枸杞子浸泡(2分钟),洗净

甜玉米去皮必须,洗净,切成片或段(玉米很硬,切割时小心地手)

将除玉米和糯米以外的所有材料放入锅中,加入适量水,煮沸,小火煮1小时。

加入玉米和蛤蜊,继续炖煮约1小时

在烹饪前将盐调味。